Takaisin listaukseen

Kylmä- ja Lämminsuurustava Tärkkelys 2kg

Mestari Forsmanin helposti liukeneva Kylmä- ja lämminsuurustava tärkkelys sakeuttaa sekä kylmän että kuuman nesteen. Ominaisuuksiensa ansiosta tämä muunnettu perunatärkkelys sopii mainiosti myös kylmävalmistukseen. Monipuolinen tärkkelys on kirkas ja mauton, ei paakkuunnu eikä kerrostu ja soveltuu loistavasti sekä alku- että pääruokiin. Tärkkelys parantaa ruoan ja komponenttien rakennetta säilyttäen rakenteen myös kylmäsäilytyksessä.

Gluteeniton
Laktoositon
Vegaaninen

Lämmitysohje:

Lisää kylmään tai kuumaan nesteeseen ja sekoita hyvin. Käyttömäärä voi vaihdella riippuen nesteen pH-arvosta. Annostus g/l: Laatikot 20, Mehukeitto 30, Kastike 40, Kiisseli 55.

Ainekset:

muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini

Ravintosisältö:

Energia (kJ) 1632 kj
Energia (kcal) 384 kcal
Rasva 0,5 g
josta tyydyttynyttä 0,1 g
Hiilihydraatit 95 g
joista sokereita 0,6 g
Ravintokuitu 0,5 g
Proteiini 0,1 g
Suola 0,4 g
Suolaa (NaCl) g
100 g:ssa natriumia 0,16 g
100 g:ssa laktoosia 0 g